Archivo por meses: abril 2015

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En Categoría: Ensaladas, Platos frios.

Ensalada tibia de lentejas

Las ensaladas tibias son ideales para esta época del año, donde no hace tanto calor como para una ensalada, pero tampoco tanto frío como para comidas muy pesadas. Además es una forma más de lograr un buen aporte de Hierro gracias a las lentejas.

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25 Abr 2015
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En Categoría: Hamburgesas y milanesas.

Hamburguesas veganas de Soja

Seguimos navegando el cósmos hamburguesístico, esta vez con las famosas hamburguesas de Soja. El problema de estas hamburuguesas es que a veces es difícil conseguir que liguen sin huevo o pan rallado ya que la soja texturizada, al no tener ningún almidón ni grasa, no se pega, por eso hoy te cuento una forma infalible para que no se desarmen!

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11 Abr 2015
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En Categoría: Platos calientes, Platos frios.

Aros de Cebolla Veganos

Fin de semana XL , y a quién no le gustan unos buenos aros de cebolla para acompañar una cerveza bien fría? Mejor aún si tenemos la opción de hacerlos un poco más saludables. Andá poniendo a hervir el aceite…

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04 Abr 2015