En Categoría: Dulces, Raw, Recetas sin gluten
Estás cansado de leer letras chiquitas y encontrarte con ingredientes del inframundo? Ya no podés ni ver las Cachafaz? Querés una galletita que te alimente en serio y no sea pura harina y margarina? Esta es la tuya! Una galletita que te da energia en serio!
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En Categoría: Hamburgesas y milanesas, Platos calientes, Recetas sin gluten.
Hace poco probé una hamburguesa de Hongos de pino y lentejas y fué amor puro y cósmico al primer bocado. Es cierto que una hamburguesa solo de lentejas puede ser media aburrida o seca, sobre todo para gente que está acostumbrada a la hamburguesa de carne, por eso los hongos son una combinación magnifica, aportandole la textura, el sabor y la onda que necesita toda buena hamburguesa!
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En Categoría: Pizzas, Platos frios, Quesos veganos, Raw, Recetas sin gluten, Salsas y aderezos.
Me gusta mucho el concepto de Finger food, resumir toda la esencia de un plato en algo que se pueda comer en uno o dos bocados. Sería como una evolución del copetín, no?
Ideal para cuando recibís visitas y no tenés ganas de preparar una super mesa. Además, seguimos con la onda Raw de las últimas recetas y homenajeamos, una vez más, a la comida universal del cósmos: La pizza, hoy devenida en micro pizza!
En Categoría: Platos frios, Raw.
Asi es, llegó el Yogurt casero a Recetario cósmico, vegano, sin cocción, sin gluten, sin soja y lleno de vida. Además, esta es una receta especial porque hace de introducción a un tema muy interesante: Los probióticos.
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Cómo? Bombones sin cocción, sin productos de origen animal y sin ningún ingrediente del inframundo? Claro que si!
Todo muy lindo, pero son ricos como los que comprás en el kiosco? Doble si!