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En Categoría: Platos frios, Raw, Salsas y aderezos.

Mostaza de palta (o aguacate)

Soy fan de la mostaza, en todas sus formas, colores y presentaciones, y casi de casualidad se me ocurrió hacer una versión diferente a la receta clásica. Queda muy buena y al igual que la mostaza común, se puede usar encima de lo que quieras! En la heladera dura unos días nomás (lo mismo que un guacamole por ejemplo), por lo que recomiendo no hacer demasiada cantidad.

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03 Jun 2015

En Categoría: Platos frios, Raw, Recetas sin gluten.

Sandwich capresse Raw

Cual es el mejor amigo del calor, además de un rayo cósmico de plasma? El crudiveganismo. Con estas temperaturas insoportables que mejor que la alimentarse de la forma más fresca y  natural, hoy con una combinación imbatible como son el tomate, el queso (de castañias de Cajú) y la Albahaca.

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29 Dic 2014

En Categoría: Raw

PAN DE LINO RAW Y CÓSMICO!

No podés comer gluten? no podés comer harinas? estás haciendo una dieta baja en carbohidratos? no encontrás pan o masas sin ingredientes de origen animal? Querés comer más liviano y sano? Si la respuesta a alguna de estas preguntas es si , entonces esta receta es para vos!

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10 Nov 2014