En Categoría: Platos frios

Revuelto proteico sideral

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Una forma fácil y rápida de obtener proteina completa sin descuidar los carbohidratos de calidad.

Mezclar en un boul y servir al natural:

  • Lentejas
  • Arvejas
  • Tofu marinado en salsa de soja (*)
  • Tomates cherry rojos y amarillos
  • Alga nori picada
  • Semillas de sesamo tostadas
  • Chorrito de Salsa de soja

(*): El tofu se consigue a partir de los porotos de soja, es un alimento rico en proteina y calcio y bajo en grasas y carbohidratos.
Se puede comprar en muchas dietéticas el de marca “Soyana” que además es orgánico. Sino también en el barrio chino.

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