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Churrasquitos de seitán a la masala

¿Quién dijo que hacer seitán es dificil? Con esta técnica vas a tener un churrasquito en tu boca antes de que te des cuenta! En este caso en su versión a la masala. Qué es la Masala? Es una mezcla de especias ahumadas de origen indio ( Cúrcuma, pimienta negra y blanca, verde y de cayena, coriandro, jengibre, laurel, ají molido, clavo de olor, nuez moscada, mostaza amarilla y marrón ).

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10 Jul 2015