Archivo de la etiqueta: hongos

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En Categoría: Hamburgesas y milanesas, Platos calientes, Recetas sin gluten.

Hamburguesa vegana de hongos de pino y lentejas

Hace poco probé una hamburguesa de Hongos de pino y lentejas y fué amor puro y cósmico al primer bocado. Es cierto que una hamburguesa solo de lentejas puede ser media aburrida o seca, sobre todo para gente que está acostumbrada a la hamburguesa de carne, por eso los hongos son una combinación magnifica, aportandole la textura, el sabor y la onda que necesita toda buena hamburguesa!

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16 Sep 2015
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En Categoría: Ensaladas, Platos frios.

Ensalada tibia de lentejas

Las ensaladas tibias son ideales para esta época del año, donde no hace tanto calor como para una ensalada, pero tampoco tanto frío como para comidas muy pesadas. Además es una forma más de lograr un buen aporte de Hierro gracias a las lentejas.

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25 Abr 2015