Archivo de la etiqueta: mani

En Categoría: Pizzas, Quesos veganos, Recetas sin gluten.

Mozzarella vegana de maní

Hay vida inteligente en otros planetas? Por supuesto. Hay opciones veganas para la pizza después del queso de papa y el quesofu? también! Esta mozzarella cósmica es ideal para derretir y gratinar, se puede usar en pizzas, tostados, tartas o en lo que se te ocurra! Es muy importante que el maní sea totalmente crudo para que el gusto sea suave y “neutro”. (con maní tostado también sale, pero a mi parecer le queda demasiado gusto a maní, además del color que va a ser más oscuro).

Ver receta
15 Ene 2018

En Categoría: Platos frios, Recetas sin gluten.

Pan Proteico sin harinas y sin gluten

Amado por muchos y resistido por otros tantos, el pan, en todas sus formas, es un alimento fundamental en la alimentación de la mayoría. Debido a su alto contenido de harinas, gluten, lácteos y procesos de refinado, no suele ser la mejor opción para gente que quiere mantener su peso o llevar una alimentación más saludable. Pero no todo esta perdido! Hacé tu propio Pan libre de harinas, con carbohidratos de calidad, grasas saludables y de alto valor proteico! Ideal para dietas libres de harina o deportistas.

Ver receta
13 Ene 2016