Archivo de la etiqueta: Tofu

En Categoría: Platos calientes, Recetas sin gluten.

Tofu Thai, con leche de coco y curry

Tailandia te queda lejos? Fuiste a un resto Tailandés en Palermo y te cobraron $140 por un curry que era pura cebolla? No sabés como hacer para que el Tofu tenga un poco de onda sin ponerle salsa de soja?
Al igual que la atmosfera de Marte, todo eso es parte del pasado, y lo mejor de todo, sin tormentas solares.

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08 Nov 2015

En Categoría: Ensaladas, Platos frios.

Grecia Cósmica: Ensalada Horiatiki vegana

Así es, volvió nuestro astro favorito: el Sol. Y para homenajearlo, que mejor que una ensalada? Esta es la versión vegana de una receta de origen griego. La receta original lleva queso feta, que en este caso reemplacé por Tofu marinado en oliva. Es una ensalada super fresca y con un sabor mediterráneo y sin dudas cósmico.

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15 Ago 2015

En Categoría: Hamburgesas y milanesas, Platos calientes.

Sticks veganos de falso pescado

Hace un tiempo que venia con ganas de hacer la receta de falso pescado frito. Encontré varias en internet y terminé sacando ideas de algunas y haciendo mi propia versión. Si sos amante de los sabores marinos, como yo, te aseguro que te van a encantar! Los peces del planeta Kepler-186f ya los recomiendan!

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07 Jul 2015

En Categoría: Hamburgesas y milanesas, Platos calientes, Platos frios.

Milanesas veganas de Tofu

Mucha gente ya se enteró de las bondades del Tofu, pero muchas veces no saben como comerlo, o lo encuentran desabrido. Por eso el universo responde en forma de Milanesitas veganas de Tofu, rápidas y exquisitas! Que necesitamos: 1 paquete de Tofu Leche de avena (avena y agua) Avena extra fina o pan rallado Semillas […]

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21 Ene 2015