barritas de chocolate con dátiles y maní, fácil y rápido, sin horno

Las barras de chocolate con dátiles y maní son una deliciosa opción para aquellos que buscan un snack saludable y rápido de preparar, sin necesidad de utilizar el horno. A continuación te explicaré cómo hacerlas:

Ingredientes:
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1 taza de maní sin sal
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. En primer lugar, coloca los dátiles sin hueso en un procesador de alimentos o licuadora y tritúralos hasta obtener una pasta suave y pegajosa. Si los dátiles están muy secos, puedes remojarlos en agua caliente durante unos minutos antes de procesarlos.

2. Añade el maní, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal al procesador de alimentos y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y se forme una masa homogénea.

3. Coloca la masa sobre una tabla o mesada previamente cubierta con papel encerado o film transparente. Presiona la mezcla con las manos o con la ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1,5 cm.

4. Una vez que la masa esté bien compacta y nivelada, corta las barras del tamaño deseado. Puedes utilizar un cuchillo afilado o un cortador rectangular para obtener formas uniformes.

5. Para conservar las barras de chocolate con dátiles y maní, puedes envolverlas individualmente en papel aluminio o papel encerado y guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Duran alrededor de una semana.

Estas barras son una opción ideal para llevar como snack saludable en cualquier momento del día, ya que están llenas de nutrientes provenientes de los dátiles y los maní, y el cacao les da un delicioso sabor a chocolate. ¡Disfrútalas!



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Ingredientes:
- 1 taza de maní
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1/2 taza de chips de chocolate oscuro
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de miel o sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal

Instrucciones:
1. En un procesador de alimentos, agregar los maní y los dátiles. Triturar hasta obtener una textura gruesa.
2. En un tazón grande, mezclar la mezcla de maní y dátiles con los chips de chocolate.
3. En una sartén a fuego medio-bajo, derretir la mantequilla de maní junto con la miel (o sirope de agave), el extracto de vainilla y la pizca de sal. Remover constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Verter la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
5. Forrar un molde cuadrado o rectangular con papel de horno y verter la mezcla en el molde, presionando firmemente para compactar.
6. Refrigerar durante al menos 1 hora, o hasta que las barritas estén firmes y listas para ser cortadas.
7. Cortar en barras del tamaño deseado y servir. Puedes guardar las barritas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.

¡Disfruta de estas deliciosas barritas de chocolate con dátiles y maní sin horno!

Hola a todos 110g dátiles cubrir con agua caliente 5 minutos 40g de avena moler y guardar moler dátiles 1 pizca de sal 3 cdas pasta de cacahuetes añadir la avena moler se puede hacer en molde cuadrado pequeño añadir 30g de cacahuetes frigorífico 30 minutos

120g de chocolate + 1 cda de aceite, fundir en microondas o a baño maría se corta al gusto bañar en el chocolate espero que os guste esta receta