BROWNIE Vegano con Poroto Negro | FACILISIMO y NUTRITIVO | Ideal para tus hijos

El brownie vegano con poroto negro es una deliciosa y saludable alternativa para aquellos que siguen una alimentación vegana o quieren reducir su consumo de alimentos de origen animal. Es una receta muy fácil de hacer y además muy nutritiva, por lo que resulta ideal para incluir en la dieta de tus hijos.

La principal característica de este brownie es que utiliza porotos negros en lugar de harina de trigo, lo que lo convierte en una opción sin gluten. Los porotos negros, además de tener un alto contenido de proteínas, son una excelente fuente de hierro y fibra, lo que los convierte en un ingrediente muy nutritivo.

Para preparar este brownie necesitarás los siguientes ingredientes: porotos negros cocidos, aceite de coco, cacao en polvo sin azúcar, azúcar moreno o de coco, esencia de vainilla, bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Opcionalmente, puedes añadir nueces o chispas de chocolate vegano para darle un toque extra de sabor.

El procedimiento es muy sencillo. Solo tienes que añadir todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Luego, vierte la masa en un molde apto para horno previamente engrasado y hornea a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Una vez que el brownie esté listo, déjalo enfriar y córtalo en porciones. Puedes servirlo solo o acompañarlo con helado vegano o crema batida de coco. ¡A tus hijos les encantará este delicioso y nutritivo brownie vegano con poroto negro!



Un BROWNIE de chocolate puede ser un alimento completo. ¡Aquí te dejo una receta saludable que VAS A AMAR! aptos para diabéticos. . ►MIRA ESTO PIERDE PESO YA CON MI NUEVO RETO: 🆃🆁🅽🆂🅵🆁🅼🅲🅸Ó🅽 🆃🆃🅻 🅴 🅽 12 🆂🅴🅼🅽🆂 🅲🅽 🅳 🅸🅴🆃 🆅🅴🅶🅽: . ►SUPLEMENTOS que estoy utilizando: PROTEÍNA VEGANA: SABORIZANTES: . ►+ TIPS originales en Instagram (@esthercastro_fitnessvegano) ►En este vídeo te explico Cómo hacer un Brownie Vegano sin azúcar, sin huevo, sin gluten y sin mantequilla ni lácteos, puedes usar porotos negros, porotos rojos o porotos blancos, los que tengas , queda delicioso y es muy saludable. Ideal para dar a tus hijos: **INGREDIENTES** - 400gr de porotos - 100gr de avena (puedes usar harina de avena o avena en hojuelas) - 400 ml de leche de soja sin azúcar o la bebida vegetal que uses - 40gr de cacao puro son azúcar -40 gr crema de cacahuete -20 gotitas de saborizante (yo uso chocolate blanco): -2 o 3 cucharadas de estevia o endulzante de tu preferencia -50gr chocolate negro para picar . PUEDES DESCARGAR MI GUÍA GRATIS PARA BAJAR DE PESO EN ESTE ENLACE . . + 𝗜𝗡𝗙𝗢 𝗘𝗡 𝗠𝗜 𝗪𝗘𝗕: www.mifitnesscoach.com. ¿QUIERES UNA CONSULTA PRIVADA CON MI equipo (coste 30eur)? RESERVA EN ESTE ENLACE: . ★☆★¿QUIERES DESCUBRIR TODOS LOS SECRETOS PARA QUEMAR GRASA?★☆★ EBOOK 𝗚𝗨Í𝗔 𝗤𝗨𝗘𝗠𝗔𝗚𝗥𝗔𝗦𝗔 𝗦𝗨𝗣𝗟 𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗤𝗨𝗘𝗠𝗔𝗚𝗥𝗔𝗦𝗔 . ►Soy Esther Castro, entrenadora personal vegana, especialista en nutrición y suplementación deportiva y preparadara de competición. ►FACEBOOK: Mi Entrenador Fitness. . #brownievegano #broniedechocolate #browniesaludable
Ingredientes:
- 1 lata de porotos negros (400 gr)
- 150 gr de chocolate vegano
- 100 gr de harina de trigo integral
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de sirope de agave
- 1/4 de taza de leche vegetal (almendra, avena, soja, etc.)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para brownies de aproximadamente 20x20 cm.
2. Enjuaga y escurre bien los porotos negros enlatados. Luego, colócalos en un procesador de alimentos o licuadora junto con el aceite de coco, el sirope de agave, la leche vegetal y la esencia de vainilla. Tritura todo hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos.
3. En un tazón aparte, derrite el chocolate vegano a baño maría o en el microondas.
4. En otro tazón, mezcla la harina de trigo integral, el polvo para hornear y la pizca de sal.
5. Agrega la mezcla de chocolate derretido al procesador de alimentos o licuadora con los porotos negros. Añade también la mezcla de harina y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
6. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y distribúyela de manera pareja. Puedes decorar la superficie con trozos de chocolate vegano si lo deseas.
7. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga ligeramente húmedo pero sin restos de masa cruda.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones.
9. Sirve y disfruta este delicioso brownie vegano con poroto negro.

Este brownie vegano con poroto negro es una opción saludable y nutritiva para compartir con tus hijos, ya que los porotos negros son una buena fuente de proteínas vegetales y fibra. Además, al no contener ingredientes de origen animal, es apto para personas que siguen una alimentación vegana o vegetariana. ¡Bon appétit!

Quieres preparar un brownie  vegano fácil y super saludable por un lado vamos a combinar los ingredientes  húmedos y por otro los secos primero vamos con   los húmedos vamos a necesitar una batidora  ponemos 400 mililitros de leche vegetal yo  

Estoy usando una de soja sin azúcar pero tú  puedes usar la que tengas en casa o la que   utilices normalmente te vale de avena de coco la  que tenga voy a añadir dos táctiles que he tenido  

En remojo varias horas en agua caliente y ya le  he quitado el hueso le voy a poner una cucharadita   de canela yo sólo pongo porque me encanta pero  si a ti no te gusta te puedes saltar este paso  

Vamos a usar 40 gramos de cacao puro de grasa  2 40 gramos de crema de cacahuete o almendra yo lo voy a añadir unas gotitas de saborizantes de  sabor chocolate blanco pero si no tienes le puedes   poner el endulzante de tu preferencia er y tritón  stevia o agregar una cucharada de vainilla líquida  

Batimos bien los ingredientes y ahora agregamos  400 gramos de alubias negras o rojas bien lavadas   con las negras queda mejor pero  como esta vez no las encontrado he   utilizado las rojas porque yo donde  yo vivo son difíciles de conseguir ahora vamos a combinar los ingredientes  secos antes de mezclarlo todo para que  

Se quede una mezcla super homogénea ponemos  100 gramos de harina de avena y si no tienes   harina de avena puedes moler unos copos  de avena o incluso ponerlos enteros si   eres intolerante al gluten asegúrate de que  en el paquete de avena especifique que no  

Contiene trazas de gluten vamos a añadir 2  cucharadas soperas de stevia cuidado con la   stevia granulada porque endulza muchísimo  más que el azúcar puedes agregar una pizca   de sal para que quede más sabroso y vamos a  mezclar bien estos ingredientes para pasar  

Ahora a añadir la mezcla líquida removemos  todo hasta que quede completamente integrado ahora vamos a cortar unos trocitos de chocolate  negro a mí me gusta utilizar uno que es 95% cacao   pero puedes utilizar de 75% cacao 85 o incluso  con algún frutos secos si te gusta a mí me gusta  

Que quede el chocolate fuerte me gusta el  sabor amargo del cacao agrega los trocitos   de chocolate y mezcla bien de nuevo para que se  distribuyan y no se queden una pelota en el medio yo utilizo un molde de cristal al que pongo  papel vegetal para que no se pegue así es  

Súper fácil de manipular pero si no tienes  papel vegetal puedes usar un poco de aceite   de coco o de oliva para engrasar el molde y que  no se te pegue o si no puedes utilizar también  

Un molde de silicona que es mucho más fácil de  desmoldar una vez tienes la mezcla en el molde   tapada con un trapo o una servilleta y déjala  reposar entre media hora y dos horas si estás   impaciente por comértelo pues que repose  sólo 30 minutos de calientas del horno 10  

Minutos a 200 grados y hornear durante 20 30  minutos yo lo cocinó a 170 grados durante 30   minutos pero depende si te gusta más jugoso o  un poco más seco espera a que se enfríe antes   de cortarlo para que no se te deshaga a mí  me gusta dividirlo en 8 porciones y congelar  

Algunas para cuando tenga antojo de algo  dulce lo puedes calentar un minutito en el   microondas y queda espectacular le pones el lado  vegano de vainilla por encima y eso es una mara   puedes usar como toppings crema de cacahuete  crema de almendras o mi receta de nocilla  

Casera saludable que es una pasada aquí te  la dejo espero que lo disfrutes tanto como yo