Canapés enrollados súper rápidos y riquísimos.

Los canapés enrollados son una opción perfecta para servir como aperitivo en una fiesta o como parte de un buffet. Son fáciles de hacer, rápidos de preparar y, lo mejor de todo, ¡riquísimos!
Para hacer los canapés enrollados, necesitarás pan de molde sin corteza, queso crema (puedes elegir entre el tradicional o alguna variante como el queso crema con hierbas), y ingredientes para rellenar.
El primer paso es extender una rebanada de pan de molde y untar una capa generosa de queso crema en toda la superficie. Luego, coloca el ingrediente de tu elección a lo largo de un extremo de la rebanada. Puedes optar por jamón, salmón ahumado, pavo, rosbif, tomate, pepino, espinacas, o cualquier otro ingrediente que te apetezca.
Una vez que hayas colocado el relleno, enrolla el pan con cuidado, apretando ligeramente para que los ingredientes se adhieran al queso crema. Repite el proceso con el resto de las rebanadas de pan y los ingredientes que hayas elegido.
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir algunas especias o hierbas a la capa de queso crema. Un poco de eneldo, cebollino, pimienta o ajo en polvo pueden marcar la diferencia y hacer que tus canapés enrollados sean aún más deliciosos.
Una vez que hayas enrollado todos los canapés, córtalos en porciones más pequeñas para que sean más fáciles de comer y presentar. Puedes servirlos en un plato decorativo o en una bandeja, ¡y listo! Tendrás unos canapés enrollados súper rápidos y riquísimos para disfrutar.
Estos canapés son versátiles y se adaptan a todos los gustos. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes y sabores para crear tus propias versiones. Además, son ideales para llevar a picnics o eventos al aire libre, ya que se mantienen bien durante horas sin perder su sabor y textura.
Así que la próxima vez que necesites preparar un aperitivo rápido y delicioso, no dudes en probar los canapés enrollados. ¡Te sorprenderá lo fácil y sabroso que es este plato!
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Ingredientes:
- Pan de molde sin corteza
- Queso crema
- Lonchas de jamón serrano
- Aceitunas verdes o encurtidos (opcional)
Preparación:
1. Extiende las rebanadas de pan de molde y aplánalas un poco con un rodillo.
2. Unta una capa generosa de queso crema sobre cada rebanada de pan.
3. Coloca una loncha de jamón serrano encima del queso crema.
4. Opcionalmente, puedes agregar unas aceitunas verdes o encurtidos en una esquina de cada rebanada.
5. Enrolla cada rebanada de pan con cuidado, asegurándote de que el relleno se mantenga bien dentro.
6. Corta cada rollo en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
7. Sirve los canapés enrollados en una bandeja y disfruta de ellos inmediatamente.
Estos canapés enrollados son perfectos para servir como aperitivo en cualquier ocasión. Son rápidos de hacer y muy sabrosos. ¡Espero que los disfrutes!
Hola hoy te traigo rollitos de creps, la receta es muy facilitad, pero lo bonito va a ser la presentación ya que vamos a hacer una bandeja de canapés muy enrollados, vamos con los ingredientes. Para preparar los rollitos de creps voy a hacer unos creps con huevo, maicena o harina,
En este caso es maicena, leche y un poquito de sal y los voy a rellenar con jamón serrano, jamón york, salmón y también con queso philadelphia, aquí tener un poquito de perejil para darle un poco de color a nuestros creps.
Los primero es preparar los creps y por eso voy a poner los 2 huevos en un bol, añado la leche, una pizquita de sal y también la maicena y ahora hay que batirlo con unas varillas y cuando ya no nos queda ningún grumito tenemos la masa lista para hacer los creps.
Para hacer los creps se coloca una sartén al fuego, se le añade una pizca de mantequilla para engrasarla y cuando ya está derretida con un papel secante o con una servilleta de papel y cuando la sartén ya está caliente se vierte aproximadamente un tercio de la
Masa que hemos preparado, voy a hacer que cubra toda la base y hay que esperar a que se cuaje, esto puede tardar de unos a dos minutitos, todavía está muy tierno el borde y cuando el borde ya se despega con facilidad se le da la vuelta, como esta casa se me ha
Quedado un poco blanca voy a darle otra vuelta para que se tueste un poco y ya lo retiro. El siguiente crep lo voy a hacer sin engrasar la sartén, lo mismo que antes, en este caso será la mitad de la masa restante, se reparte bien y fuego tiene que ser moderado y antes
De hacer el último crep, le voy a añadir unas hojitas de perejil picado para darle un toque de color como también de sabor, si no te gusta el perejil puedes no añadírselo y no pasa nada y ya lo llevo a la sartén. Con la sartén bien caliente se preparada el último crep
Y ahora que ya tengo hechos todos los creps solo me queda lo más fácil que es rellenarlos, así que vamos a rellenarlos. Para rellenar los creps que ayudaré de un film de cocina, un truquito para que no se
Te pierda el principio y no te cueste desenroscar, si lo arrugas lo encontrarás siempre super fácil. Ahora empezaré por el crep de salmón que le he puesto un poquito de perejil, este es queso philadelphia el normal, pero si lo prefieres puedes usar un queso light o incluso unas
Lonchas de queso y cuando se tiene ya el crep cubierto por una generosa capa de queso, pensad que luego vamos a cortar porciones pequeñas ahora se le añade el salmón, el salmón puede ser salmón marinado o salmón ahumado.
Si quieres una receta de salmón marinado, tengo una en mi canal, te la dejaré abajo en la cajita de la descripción y ahora que ya está cubierto todo el salmón lo que voy a hacer es enrollar el crep y se guarda así en la nevera hasta el momento de servirlo.
Acuérdate de dejar en la parte de abajo la cara que quieras mostrar y lo mismo, se cubre con queso philadelphia, en esta ocasión le voy a poner jamón de york y lo mismo que en el caso del rollito de salmón se enrolla este de jamón y queso
Y ya tenemos otro rollito listo y lo mismo con el tercero y de nuevo el queso y ahora se le ponen las lonchas de jamón serrano y ahora ya tengo los 3 rollitos listos para guardar en el frigorífico, es importante que se corten justo antes de servirlos.
Ahora los rollitos ya están completamente fríos y ya los voy a cortar. El primer corte es un poco más feo así que lo vamos a dejar aparte y el grosor el que te parezca, yo los voy a cortar aproximadamente de un centímetro
Y ahora voy a cortar el de salmón y también lo llevo a la bandeja y por último cortaré el de jamón serrano. Como ves tiene un corte muy bonito y además está buenísimo, también puedes cortar unos cuantos y guardar el resto enrollados en la nevera
Y ahora ya ves qué bandeja de canapés he preparado en un momentito de nada. Ya ves qué fácil es preparar esta bandeja de canapés con rollitos de creps, la receta es fácil, además es rápida y no dudes en sustituir si alguno de los ingredientes no
Lo tienes o no te gusta, puedes sustituir por patés, puedes poner también otros embutidos o incluso otros ahumados. Déjame un comentario abajo, me encanta leer los comentarios y dame sugerencias de otras recetas de entrantes para preparar en comidas familiares como picoteo o como canapé y si
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