Como hacer Hot Cakes de avena y platano - Hot Cakes saludables

Los hot cakes de avena y plátano son una alternativa saludable y deliciosa a los tradicionales hot cakes de harina de trigo. Estos hot cakes son una excelente opción para el desayuno o cualquier ocasión en la que desees disfrutar de un platillo nutritivo.

Para hacer estos hot cakes necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche (puede ser de vaca, almendra o cualquier otra leche vegetal)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal

Aquí te explico cómo preparar los hot cakes de avena y plátano:

1. En una licuadora, agrega la avena en hojuelas y procesa hasta que se forme una harina fina.

2. Añade el plátano en rodajas, los huevos, la leche, la esencia de vainilla, la canela en polvo, el polvo para hornear y la pizca de sal. Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega un poco de aceite o mantequilla para engrasar. Vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén, formando los hot cakes.

4. Cocina por aproximadamente 2 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados. Puedes voltearlos cuando veas que se forman burbujas en la superficie de los hot cakes.

5. Repite el proceso hasta terminar con toda la mezcla, agregando más aceite o mantequilla en la sartén según sea necesario.

Puedes acompañar tus hot cakes de avena y plátano con frutas frescas, miel, mermelada saludable, yogurt o cualquier otro topping de tu elección.

Estos hot cakes son una opción saludable y nutritiva, ya que la avena aporta fibra, el plátano añade dulzor natural y los huevos brindan proteínas. Además, al ser una receta libre de harina tradicional, es apta para personas con intolerancia al gluten.

¡Disfruta de tus hot cakes de avena y plátano saludables!



Como hacer Hot Cakes de avena y plátano. Hot Cakes Saludables de Avena y Plátano. Receta de hot cakes de avena y plátano saludables. Les comparto un desayuno saludable, unos hot cakes de avena con plátano que seguro te encantarán. Ingredientes para los hot cakes de Avena y Platano (8 a 10 Piezas): 2 Platanos Maduros. 150 gr de Hojuelas de Avena (1 1/2 Taza + 1 Cda). 80 ml de Yogurt ( 1/3 de Taza). 80 ml de Leche (1/3 de Taza). 1 Cdta de Esencia de Vainilla. 1 3/4 Cda de Polvo para hornear. 1/4 Cdta de Bicarbonato de Sodio. 1/4 Cda. de Sal. 2 Huevos (59-60 gr). 3/4 Cdta de Canela Molida. 1 Cda de Azúcar. 1 Cda de Miel (Opcional). Tips y recomendaciones: 1. Si no puedes consumir el platano puedes hervir 1 a 2 Manzanas (depende del tamanio), tambien puedes usar compota o pure de manzana sin azucar. 2. En lugar del Yogurt y Leche puedes usar 160 ml de Suero de Leche, que puedes comprar o prepararlo, les dejo el link de mis Hot Cakes en donde use el suero de leche 3. Puedes anadirles 1 Cda de Cocoa Natural y 1 Cda de Crema de Cacahuate que les dara aun mas sabor. Puedes suscribirte a mi canal Aquí: Sígueme en: INSTAGRAM: FACEBOOK: PINTREST: TWITTER: Si te gusta lo que hago, puedes apoyarme en Patreon. Preparó algunos beneficios para todos mis Patreon. Te agradecería mucho tu apoyo. Me ayudará mucho. Otras recetas que pueden interesarte: RECETA DE : Hot Cakes Esponjosos RECETA DE : Muffins saludables de Chocolate ---------------------------- --------------------------------------- Cómo hacer unos hot cakes de avena y plátano. Te comparto un desayuno fácil y saludable, que te encantará. Ingredientes para Hot Cakes de Avena y Plátano (8 a 10 Piezas): 2 Plátanos Maduros. 150 gr Avena (1 1/2 Taza + 1 Cda). 80 ml de Yogurt ( 1/3 de Taza). 80 ml de Leche(1/3 de Taza). 1 cucharadita de Esencia de Vainilla. 1 3/4 cucharadita de polvo para hornear. 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1/4 cucharadita de sal. 2 Huevos (59-60 gr). 3/4 cucharadita de canela en polvo. 1 Cucharada de Azúcar. 1 cucharada de miel (opcional). Tips y recomendaciones: 1.Si por alguna razón no puedes agregar plátano, entonces agrega de 1 a 2 Manzanas (Dependerá del tamaño). También puedes utilizar puré de manzana sin azúcar. 2. En lugar de yogur y leche puedes utilizar 160 ml de Buttermilk. Puedes comprarlo o prepararlo. Les dejaré aquí el enlace de Hot Cakes, donde lo uso: 3. Puedes agregar 1 Cda de Cacao en Polvo Natural y 1 Cda de Mantequilla de Maní. Le dará aún más sabor. Puedes suscribirte a mi canal haciendo clic en el enlace a continuación: Si te gusta lo que hago, puedes apoyarme en Patreon. Preparé algunos beneficios para todos los Patreons. Apreciaremos su apoyo. Me ayudará mucho. Otras recetas que te pueden gustar: Hot Cakes Esponjosos Muffins saludables de Chocolate #hotcakesaludables #hotcakesdeavena #hotcakesinharina
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 de taza de leche (puede ser leche de almendras, de coco o cualquier otra leche vegetal)

Instrucciones:
1. En un tazón, aplasta el plátano maduro hasta obtener un puré suave.
2. En otro tazón, mezcla la avena en hojuelas, los huevos, el polvo de hornear, la sal, la esencia de vainilla y la leche. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Añade el puré de plátano a la mezcla y vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente con aceite en spray o mantequilla.
5. Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente, formando pequeños círculos. Cocina los hot cakes por aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos en el centro.
6. Repite el proceso con el resto de la mezcla, engrasando la sartén cada vez que sea necesario.
7. Sirve los hot cakes de avena y plátano con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel, mantequilla de maní, yogur, etc.

¡Disfruta de tus hot cakes de avena y plátano saludables!

Would you like to prepare for breakfast or dinner a "Banana Oatmeal Pancakes". They are healthy and delicious too. I am Rosy, Let's see the recipe... Stay with me. Here I have 150 gr of Oatmeal. You can use Whole wheat Oatmeal or Gluten Free Oatmeal...

Check your package and must say Gluten free. Blend Oatmeal for about 30 Seconds. Just until get the flour. While I am blending Oatmeal, I would like to tell you, ...that Ingredients and tips you can also find in description box. Now, When flour is ready, pour into a bowl or plate.

Mix with 1 tablespoon of sugar. 3/4 teaspoon of Cinnamon powder. 1 3/4 teaspoon of baking powder. 1/4 teaspoon of baking soda. And, 1/4 teaspoon of Salt. If you wish, in this moment you can add 1 Tablespoon of Natural Cocoa powder. It will also give a very delicious flavor.

And Speaking about the sugar, You can use less than me. You can also subsitute for Brown ,Coconut or Stevia sugar. For Stevia, you will need less quantity. And this, start to smell so good. Set aside. In other bowl or plate add 2 Ripe Bananas.

Mash them well. You can also use a fork. Here you can substitute with Apple, or Canned unsweetened Apple Puree. Now we will crash the eggs. I put them in other bowl. I do this, because sometimes when you crash them the shell fall in, and is mess.

So better I put in a separate bowl first. Now, add into the bowl, with Bananas. Put 1 teaspoon of Vanilla. 1 Tablespoon of Honey (Optional). If you don't want to use honey... Then add bit more of sugar or, sweetener you like the most. Mix.

Here, you can also add 1 Tablespoon of Peanut butter that will give more flavor... Especially if you are using Natural Cocoa Powder. I didn't add because I didn't have in home... But, If you have, Add, and you will see how delicious your hot cakes will be.

Now mix 80 ml of Yogurt with 80 ml of Milk. Instead, you can also use buttermilk. You can buy it or prepare it... I will put a link in description box of recipe for hot cakes, where I use and prepare buttermilk. Continuing with the recipe, add into the batter.

Next step is to pour wet Ingredients to dry ones. Mix with spatula, just to combine. Do not overmix. When batter is ready, LET TO REST ! From 15 to 30 minutes. This step is very IMPORTANT if you want to get a fluffy pancakes.

If not, then you will get very flat hot cakes. If where you are living is too hot, then put your batter in refrigerator. My batter rest 20 minutes. Is time to prepare the hot cakes. Put pan to heat and when is hot, add bit of butter or oil.

Take 1 Spoon of the batter. You can also use a measurement cup of 1/4 to 1/3... With this you make sure your hot cakes have same size. Cook them at medium, medium low temperature. Or until you notice edges are dry.

Your hot cakes will inflate and you will see some bubbles form on top. In my case, this happened after 6 minutes. So, flip them. And is better if you use plastic spatula to not damage your pan. Cook them for some minutes more. I leave them from 4 to 5 minutes more.

Remove from pan. With this recipe you can get from 8 to 10 Hot Cakes. As simple as that you have a healthy breakfast, that for sure you will love. You can pair them with honey or some fruit that you like.

That's all. I hope you like how I prepare this Banana Oatmeal Hot Cakes. If is like this, do not forget you can Subscribe. See you in the next video. See you.