Cómo hacer pizza en sartén. Receta vegana. Fácil y sin horno

Hacer pizza en sartén es una forma rápida y fácil de disfrutar de esta deliciosa comida sin necesidad de un horno. Además, esta receta es vegana, por lo que es ideal para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. Aquí tienes los pasos para hacer una pizza vegana en sartén:

1. Prepara la masa: En un tazón grande, mezcla 2 tazas de harina de trigo integral, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de sal y una pizca de azúcar. Agrega ¾ de taza de agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva, y mezcla todo hasta obtener una masa suave y elástica.
2. Amasa la masa: Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos 5 minutos, hasta que esté suave y elástica. Divide la masa en dos partes y forma dos bolas.
3. Extiende la masa: Toma una bola de masa y extiéndela en forma redonda y delgada. Puedes usar un rodillo o simplemente estirarla con las manos. Coloca la masa en una sartén grande y caliente previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.
4. Cocina la masa: Cocina la masa a fuego medio durante unos 3 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente. Luego, voltea la masa y cocina durante otros 2-3 minutos.
5. Añade los ingredientes: Retira la masa de la sartén y colócala en un plato. Luego, agrega tu salsa de pizza vegana favorita y los ingredientes que desees, como verduras, hongos, tofu y queso vegano.
6. Calienta la sartén: Calienta nuevamente la sartén y coloca la pizza con los ingredientes sobre ella. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5-7 minutos, hasta que el queso vegano se derrita y los ingredientes estén bien calientes.
7. Sirve y disfruta: Retira la pizza de la sartén, córtala en porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza vegana hecha en sartén!

Esta receta es una excelente opción cuando no tienes un horno disponible o simplemente quieres cocinar de una manera más rápida y práctica. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tu pizza vegana perfecta. ¡Buen provecho!



Sin necesidad de horno. Pizza crujiente, fácil y vegana Nuestra sartén mide 20 centímetros de diámetro y hemos hecho masa de pizza y salsa de tomate para dos veces. La hemos dividido en dos partes iguales y hemos usado una para grabar la receta. La otra parte la hemos congelado. El día que queramos usarla, debemos esperar a que se descongele completamente. También podemos conservarla en el refrigerador hasta 5 días. Es muy fácil de hacer, simplemente tenemos que estar atentos de que se dore el fondo y no se queme. Es mejor usar una tapa sin agujeros, y si no tenemos, usemos un papel de hornear o de aluminio para que el calor no se disipe fácilmente. Queda muy crujiente. Y teniendo la salsa hecha, tenemos pizza en 10 minutos. Esta receta es vegana, no contiene ni huevos ni leche por lo tanto es apta para alérgicos e intolerantes a la lactosa. La masa de la pizza la hemos hecho con harina de trigo, por lo tanto, esta receta no es apta para celíacos. Esperamos que te guste 😉 Música: Nomyn - Reverie
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Vegetales al gusto (tomates, champiñones, cebolla, pimientos, etc.)
- Queso vegano rallado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega el agua tibia poco a poco hasta que se forme una masa suave. Amasa durante unos minutos hasta que la masa sea elástica y no se pegue en tus manos. Si está muy pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.
2. Divide la masa en dos partes y extiéndelas en forma de círculo sobre una superficie enharinada. Puedes hacer las pizzas del tamaño que desees.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva. Coloca una de las masas de pizza en la sartén y cocina durante unos minutos, hasta que la base se vea dorada y crujiente.
4. Voltea la masa y extiende una capa de salsa de tomate sobre la base. Agrega tus vegetales favoritos y sazona con sal y pimienta al gusto. También puedes añadir queso vegano rallado si lo deseas.
5. Tapa la sartén y cocina durante unos minutos adicionales, hasta que los vegetales estén tiernos y el queso vegano se haya derretido si lo has utilizado.
6. Retira la pizza de la sartén y repite el proceso con la otra porción de masa y ingredientes restantes.
7. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza vegana hecha en sartén.

¡Buen provecho!