CREMA DE CHOCOLATE VEGANA SIN AZÚCAR Y SIN CACAO | Nuestra primera receta dulce

La crema de chocolate vegana sin azúcar y sin cacao es una deliciosa alternativa saludable para aquellos que evitan el consumo de lácteos y azúcares refinados. La receta es muy sencilla de preparar y utiliza ingredientes naturales.

Para hacer esta crema de chocolate vegana, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 2 aguacates maduros grandes
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de sirope de agave o de dátiles remojados y triturados (como sustituto del azúcar)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (opcional, si quieres un sabor más intenso a chocolate)

Instrucciones de preparación:

1. Primero, pela y deshuesa los aguacates, y colócalos en una licuadora o procesadora de alimentos.

2. Agrega el aceite de coco derretido, el sirope de agave o el puré de dátiles, y el extracto de vainilla. Si deseas un sabor más intenso a chocolate, añade también el cacao en polvo sin azúcar.

3. Licúa o procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4. Prueba la crema para ajustar la cantidad de dulzor según tu gusto. Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco más de aceite de coco o de sirope de agave.

5. Transfiere la crema a recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera consistencia.

Una vez refrigerada, podrás disfrutar de esta deliciosa y saludable crema de chocolate vegana sin azúcar y sin cacao. Puedes servirla sola o acompañarla con frutas frescas, nueces o incluso agregarla como relleno en tartas o pasteles.

Esta crema es una excelente opción para disfrutar de un postre dulce sin renunciar a una alimentación saludable y libre de ingredientes de origen animal. ¡Disfruta de tu primera receta dulce vegana!



¡Buenas familia! Hoy os traemos una receta dulce, de hecho es nuestra primera receta dulce. Es súper sencillo de preparar, solo necesitáis 4 ingredientes. Además es súper saludable porque no lleva ni azúcar ni cacao, ni leche, ni gluten. Podéis comer tanta como queréis, pero con un límite porque ya sabéis que no es bueno abusar de nada. Os va a sorprender, ya veréis. Ingredientes: - 150 gr de harina de algarroba - 15 dátiles - 120-150 gr de avellanas - 180-200 ml de leche vegetal (nosotros usamos de almendra) ¡Muchas gracias por vernos! Esperamos que os guste mucho y que os animes a prepararla. Si lo hacéis podéis mandarnos vuestras fotos a través de las redes sociales. Os las dejamos por aquí... Instagram Alcalinos: @alcalinoscampechanos Twitter: @alcalinoscampe Facebook: Alcalinos Campechanos Grupo Facebook: Instagram Mariona: Twitter Mariona: Web: Vídeo producido y editado por GuadalmesíProducciones: Instagram: @guadalmesiproducciones Web:
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro vegano
- 1 lata de leche de coco (400 ml)
- 2 cucharadas de miel de agave o endulzante de tu preferencia
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal marina

Preparación:
1. En una olla pequeña, calienta la leche de coco a fuego medio hasta que esté caliente pero sin hervir.
2. Agrega el chocolate negro en trozos a la leche caliente y revuelve hasta que se derrita por completo.
3. Retira del fuego y agrega la miel de agave, la esencia de vainilla y la sal marina. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
4. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 4 horas o hasta que esté bien fría y espesa.
5. Una vez que la crema de chocolate esté fría, bátela con una batidora eléctrica hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
6. Sirve la crema de chocolate en recipientes individuales y decora con frutos rojos, nibs de cacao o cualquier otro adorno de tu elección.
7. ¡Disfruta de esta deliciosa crema de chocolate vegana sin azúcar y sin cacao!

Nota: Puedes ajustar la cantidad de endulzante según tu preferencia. Si deseas una crema de chocolate más dulce, agrega más miel de agave.

Welcome to Alcalinos Campechanos! Today we will prepare a sweet recipe until now we have only prepared salty recipes. This will be our first sweet recipe. What is it, Jesús? It's a carob cream or better known as cocoa cream but cocoa and sugar free This is magic, we created a carob cream

So similar to cocoa cream with no added sugars It's so easy to prepare and so healthy like all the things, you don't have to abuse of it But if you want to eat something sweet but healthy this is a good option And you only need 4 ingredients easy to get

It is a cheap and simple recipe to prepare hazelnut or cashew nuts raw and without sal and not roasted We'll use 150 gr The second ingredient is carob flour 150 gr too You can get it in any herbalism shops or bulk store It is a flour so similar to raw cocoa

It has a similar flavour but it's not the same Carob flour will give the brown colour to the cream And now...how we can get the sweet flavour? Not panela, not brown sugar... Dates, yes! Dates! You need more or less 120 gr 15 units So we'll repite: 150 gr hazelnut

5 tablespoon of carob flour 15 dates and a vegetal milk So the fourth ingredient is almond milk It will give a sweet touch to the recipe 180 ml more or less There are a lot of process but the only thing you have to do is...

You have to add the hazelnuts to the mixer Then the flour boneless dates at last the milk And you have to get a creamy result And that's all Another option is to crush the hazelnuts alone make them dust and then you add the rest of ingredients Are you ready? Go on? Yes!

We get a perfect texture The milk gives that creaminess to mix it with the other ingredients And this recipe has nothing to envy cocoa It has the same flavour the same texture and it's more healthy only with 4 ingredients One of the reasons why we don't consume cocoa is because of the acidity

That we fell in the stomach So this is a nice alternative it is vegan but suitable for everyone There are a lot of ways to eat it You can eat it at breakfast like snack... We take a corn pancake So tasty, yummy Really? It is perfect with corn pancake

Dates give a hint of caramel You can keep this cream in the fridge for 7 or 10 days if it lasts for a week... Carob and carob flour has a lot of properties, right? Yes. It contains 50% of natural sugar and a 10% of protein is a natural antioxidant

It contains vitamines of the group A and B It helps treat respiratory and digestive problems Now you can understand why we decide to show you this recipe because it's healthy and so tasty That's all! Thank you to watch this video We hope you'll like it

You can tell us if you try to do it Thank you everyone to follow us and to all of you who are sending us messages Remember that you can follow us to the social We hope you'll have a good week and we wait for your recipes to share it

If you have some question, you can ask us. Don't be shy. It only remains to say one thing What? OK again We'll see you in the next video! 🙂