Danila Candotti Nutricionista

Danila Candotti es una nutricionista reconocida con amplia experiencia en el campo de la nutrición y el bienestar. Se dedica a brindar asesoramiento y orientación personalizada para ayudar a las personas a mejorar su salud a través de una alimentación balanceada y adecuada.

Danila se especializa en dietas personalizadas, teniendo en cuenta las necesidades y objetivos individuales de cada persona. Su enfoque se basa en brindar una alimentación equilibrada que proporcione todos los nutrientes necesarios para mantener el bienestar físico y mental.

Además de su trabajo como nutricionista, Danila es una apasionada de la vida saludable y promueve la importancia de llevar un estilo de vida activo y equilibrado. A través de su consulta nutricional, ofrece consejos prácticos y sencillos para implementar cambios positivos en las rutinas diarias, que ayuden a las personas a alcanzar sus metas de forma gradual y sostenible.

Danila también comparte su conocimiento y experiencia a través de las redes sociales y su blog, donde aborda temas relacionados con la nutrición, la alimentación consciente y el bienestar en general. Su objetivo es educar e inspirar a las personas a tomar decisiones informadas en relación a su salud y alimentación.

En resumen, Danila Candotti es una nutricionista comprometida con el bienestar de sus pacientes, brindando asesoramiento personalizado y abogando por una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.



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Sociales no tiene mucho marketing este tema vamos a hablar un poco de la dieta cetogénica Ahí va Hola dieta keto sí da confusión el nombre es lo mismo que estos cetogénica es lo mismo y esta esta dieta que hace bajar a muchos de peso muy rápido tiene como el

Objetivo lograr lo que se conoce en el cuerpo como un estado de cetosis estado de cetosis es como un estado un poco tóxico para el cuerpo porque se suprimen los hidratos de carbono entonces empiezan a usar las grasas como fuente de energía bien esta dieta el objetivo

Es eliminar al máximo la cantidad de hidratos de carbono que uno brinda a través de la Alimentación O sea sacar ese nutriente Prácticamente la alimentación y aumentar las que el consumo de lo que serían proteínas y grasas bien hay variantes porque al aumentar las grasas muchas personas eligen comer alimentos altos en grasas

Ingredientes o ricos en colesterol como ser fiambres carnes cortes de carnes que no son tan aconsejables para la salud cardiovascular pero la misma este mismo tipo de alimentación se puede hacer utilizando grasas saludables bien es el que tiene más tendencia hoy en día Sí se

Nota porque está muy de moda O sea no hay red social que te metas a mirar algo que te aparezca una promo de baja diez días en diez días con la dieta que todo decís qué es esto como en 10 días bajo se logran grandes cambios eso es cierto [Música]

Pero vamos a hablar un poquito de lo que dice la ciencia o estudias en base a lo que son las distintas planes de alimentación si bien es un recurso para bajar de peso a largo plazo o a largo plazo lo que tendría esta alimentación es que no es sostenible entonces Muchas personas al

Abandonar los hábitos de esta alimentación vuelven a recuperar el peso y como estrategia para bajar de peso tanto la keto como una low Card o una en donde simplemente se restrinja en el consumo de calorías logran el mismo efecto o dietas donde se hacen ayunos se logra el mismo efecto de descenso de

Peso eso te iba a preguntar porque viene acompañada siempre la dieta keto de los ayunos intermitentes que mucha gente dice Qué es eso hay una intermitente hay una permanecer el intestino en reposo que sería no comer por una determinada tiempo que pueden ser 12 horas 14 horas 16 horas Incluso

Se hacen ayunos de un día durante el día se ingieren líquidos solamente Y qué tipo de líquidos podés tomar podés tomar bueno agua limonada y líquidos a base de caldos con sales minerales caldos de verduras o de caldos de hueso eso ayuda para limpiar el organismo ayuda para mantener el intestino en reposo

Mantener el intestino en reposo puede tener ciertos beneficios por ejemplo en personas que tienen inflamación intestinal al estar es como tener un músculo una articulación inflamada uno lo deja en reposo y logra desinflamar desinflamarse Lo importante es saber qué hacer después del ayuno o que comer después del ayuno

Porque lo cuidaste tanto todas esas horas y después que le damos por eso cuando uno lo Cuando uno hace ayunos lo que tiene que evaluar es que va a comer después porque un ayuno puede ser muy largo puede ser de 16 horas pero si en las horas restantes uno consume la

Cantidad de calorías que necesita para un día o más el objetivo del ayuno como estrategia de descenso de peso ya perdió resultado pero volviendo un poco a lo a la alimentación que todo cetogénica que logra cambios importantes en muy poco tiempo lo que hacen un primer momento es reducir mucho

El volumen de agua corporal por eso uno pierde peso muy rápido y lo recupera ese un kilo y medio dos en algunas personas hasta un kilo y medio es lo más habitual en muy poco tiempo al momento de incorporar pan arroz o algún otro alimento rico en

Hidratos de carbono pero pero ese ese kilo y medio extra que uno tiene es de agua corporal y en estos planes lo que uno pretende es sacar harinas todo lo elaborado con harinas pan galletitas facturas bizcochitos fideos pastas alimentos que también muy frecuentemente vienen asociados azúcares

Y a grasas que son nutrientes o dos alimentos muy altos en calorías Entonces se logran muchas veces reducciones muy abruptas de lo que es el el ingreso en calorías por eso los cambios rápidos que uno logra en el cuerpo le hace como un shock al cuerpo las es un shock Porque

Si vos venías de comer golosinas panificados en productos industrializados como galletitas los dejas de consumir si vos tenías un consumo habitual importante esos alimentos al sacarlos rápidamente bajas de peso claro es muy evidente también se restringen todo lo que son en las frutas Sí limitándose el consumo de frutas a frutos rojos

Como sal frutillas arándanos frambuesas cítricos hasta unas dos unidades pequeñas por día y se restringe también el consumo de vegetales limitándose a lo que son las hojas verdes y coles los otros no porque porque son un poco más altos en hidratos de carbono Si incluimos o si ampliamos

El abanico de las verduras y consumimos calabazas zanahoria remolacha y ampliamos el abanico de las frutas y pasamos a consumir manzana pera banana ya pasamos a una alimentación low Card que también es buena que también es buena Sí porque son son dietas o planes que restringen el consumo de refinados y

Vuelvo a decir los refinados en general vienen asociados a grasas y azúcares entonces uno saca alimentos que son de una densidad calórica muy importante bueno está buenísimo esto que que finalmente se implementó en los frentes de los paquetes no que ahora todo lo que agarras te dice punto alto en grasas

Mucho sodio tiene tal cosa y quieras o no lo que antes no veías y lo agarrabas como Con más ganas ahora lo mirás un poco más cuando te está diciendo realmente lo que sabes que vas a consumir incluso no sé si han visto pero mermeladas bajas en calorías tienen

Exceso de azúcares y cuando antes onda lo decía en consulta y parecíamos exageradas o Y qué puedo comer será para tanto te decía hace información es información entonces uno sabe Creo que no es dejar de consumirla sino en qué cantidad más fluirlas en el diario pasó lo mismo con los alfajores veganos

Uy sí es verdad todo tiene etiqueta Ahora sí Ahora no lo puede mentir siendo altos en grasas en azúcares y por desconocimiento social o vegano con algo muchísimo más saludable siempre hay que observar los ingredientes en este caso ahora ya tenemos el etiquetado frontal Claro pero ante la falta de etiquetados frontal los

Ingredientes nos dan mucha información Eso es cierto más de la que dice la etiqueta en grande el frente claro el frente de la etiqueta hay que mirar la letra claro lo de atrás sí la descripción de saber interpretar porque no sabemos lo que es un azúcar conocemos

Por azúcar nada más el azúcar blanco Pero hay otros tipos de azúcares que no que no sabemos los nombres entonces va más allá del conocimiento como consumidor claro Bueno pero es interesante esto de aclarar no de esta esta dieta de moda la que te lleva a

Elegir dejar un poco más las harinas de lado hacer ayunos intermitentes cuando puedas o que dice Dani que es la lowcast que es justamente esta de bajas calorías pero que te deja un permisito más con algunas cosas son tipos de dietas Yo no digo que hay que hacerlas o no

Simplemente muchas veces vienen al consultorio consultando por este tipo de alimentación es buena en la medida en que esté guiada por un profesional y que más que nada se adecue a la persona que cumpla con esa ley importante de lo que es la la alimentación que tiene que ser

Personalizada para cada persona que no le falten nutrientes en su organismo Pero puede pasarte que por no comer más harinas el cuerpo también te hable no y te diga no pará hay algo que no conmeer harinas que en mi organismo no está bien Sí y más que nada con el estilo de vida

Que hacen Porque si esa persona nada las distancias se dedica y va a ser una alimentación baja en harinas el cuerpo no está trabajando de lo mejor posible de hecho de hecho hoy me escribí a alguien que corre y anda en bici hace poquito hizo un quizás

No se está escuchando muy bien porque sé que escuchas la radio y justamente no comía harinas y se sentía cansada Eso de no rendir no poder levantarse y bueno bueno llegamos harinas a su alimentación que en la en esta dieta keto laucar no sería un alimento claro

Ha incluido y para ella fue un gran cambio en su Bueno yo recuerdo cuando hice el curso de guardavidas las noches anteriores a ir al otro día a entrenar o al mediodía si entrenaba la noche me comía mi platito de fideos aceite de oliva y bueno Una cucharita de queso eso

Se permitía pero me recuerdo que era lo que me daba lo mismo cuando corría no este con el grupo de corredores las carreras grandes de muchos kilómetros la noche anterior se llenaba pastas livianita pero pasta y tenía ahí la energía para el otro día no qué

Importante es comer en Poza lo que uno hace Porque existe una fisiología en el cuerpo y es innegable que para un ejercicio de larga duración uno necesita en glucosa en sangre necesita mantener glucógeno muscular glucógeno hepático ir corriendo si la carrera es larga y incorporándolos y lo vas desgastando

Este este finde corrió un consultante yo no les digo pacientes consultante 12 horas pistas en mar del plata 12 horas 12 horas pistas ya había hecho seis esta vez hizo 12 se ve que quedó con ganas de duplicar la distancia bueno y el cuerpo le dio tiempo y es ahí es impensado manejar

Una alimentación keto porque ya el entrenamiento que tiene esa persona para lograr correr esa carrera Ni esa distancia y ese tiempo más que nada cayeron en un tiempo es inviable sin ingesta de hidratos de carbono entonces las alimentaciones tanto keto como low Card tienen que adecuarse

O estar en consonancia con el estilo de vida de la persona y siempre responder a los gustos y siempre si va a ser sostenible en el tiempo por eso siempre hay que ver preguntar cuál es tu objetivo o Qué pensás que vas a lograr con esto que no lo puedes lograr de otra

Manera bien perfecto cómo te ubicamos Dani para la gente que te está escuchando y que bueno necesita Sí de lo que vos sabes asesorías asesorías me escriben al WhatsApp dos dos seis siete cincuenta y uno cuarenta y ocho sesenta o sino en el Instagram danicandotti bien la van a encontrar

Como Danny candotti dice nutricionista aparte Así que la van a encontrar fácil Gracias Dani bueno por la visita de hoy nos vemos el próximo miércoles