FLAN DE AVENA SIN AZÚCAR SALUDABLE SIN LACTOSA SIN HUEVO VEGANO Recetas de Gri

El flan de avena sin azúcar, saludable, sin lactosa, sin huevo y vegano es una deliciosa alternativa para quienes siguen dietas veganas o tienen intolerancias alimentarias. Esta receta utiliza la avena como ingrediente principal, lo que lo convierte en una opción nutritiva y llena de beneficios para la salud.

Para hacer este flan necesitarás:

- 1 taza de avena en hojuelas (preferentemente sin gluten)
- 2 tazas de leche vegetal sin azúcar (como almendra, avena o coco)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Edulcorante natural al gusto (como estevia o jarabe de arce)
- 2 cucharadas de maicena (opcional para darle mayor consistencia)
- Caramelo sin azúcar (opcional y debes asegurarte de que sea vegano)

El primer paso para preparar este flan es remojar la avena en la leche vegetal durante al menos 30 minutos o hasta que esté suave. Luego, coloca la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos y bátela hasta obtener una textura suave y homogénea.

Agrega la esencia de vainilla y el edulcorante natural al gusto. Si deseas darle una consistencia más firme al flan, puedes añadir las dos cucharadas de maicena y mezclar bien.

Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande, previamente cubiertos con el caramelo sin azúcar. Lleva al refrigerador y deja que se enfríe y tome consistencia durante al menos 2 horas.

Una vez que el flan de avena sin azúcar esté firme, puedes disfrutarlo directamente del molde o desmoldarlo con cuidado y servirlo en platos individuales. Puedes adornarlo con frutas frescas, coco rallado o nueces picadas si lo deseas.

Esta receta es ideal para quienes buscan opciones más saludables y nutritivas para endulzar sus comidas. El flan de avena sin azúcar es una alternativa deliciosa, llena de sabor y textura suave. Además, al ser vegano, sin lactosa y sin huevo, es apto para personas con intolerancias o que siguen una dieta específica.



Queres aprender a incorporar AVENA en tú alimentación? En este video te voy a enseñar una Recetas fácil, rápida y riquisíma, un FLAN DE CALABAZA y AVENA. SALUDABLE, sin azúcar, sin lactosa, sin huevo Y SIN HORNO.
Este postre saludable, 100% Vegetal te va a encantar, no te pierdas esta receta que esta buenisíma! Esta es uma receta Vegana y Saludable, muy fácil y rápida, que te va a encantar. Este es un Postre Saludable, sin gluten y vegano que podrás disfrutrar en cualquier momento del día.
Si estas buscando cambiar tu alimentación, por una alimentación más saludable, a base de plantas, sin productos de origen animal, esta receta de Flan Saludable y 100% Vegetal es para ti.

Te dejo el link de mis otras Recetas de Postres Saludables Sin Azúcar y Veganos

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Ingredientes para Flan de CALABAZA com Avena, Sin lactosa, Sin Huevo, Sin Horno
Mi taza medidora es de 250 ml
Molde 16 cm de diámetro, 7 cm de altura
1 Taza de Avena em copos (130 grs)
4 Tazas de Agua (1 Litro)
1 Taza de Puré de Calabaza (275 grs)
1/3 Taza de Almidón de Maíz (45 grs)
1 Cucharada de Extracto de Vainilla
1 Cucharada de Canela en polvo
Una ramita de Canela o Estrella de Anis
Opcional para el molde Melasa o Sirope de Agave o Sirope de Arce
Cocinar por entre 7 y 10 minutos aproximadamente
Conservar em el refrigerador por 3 días aproximadamente
Ingredientes:

- 1 taza de copos de avena
- 2 tazas de leche de almendras o cualquier otra leche vegetal sin azúcar
- 1/4 de taza de sirope de arce o cualquier otro endulzante natural sin azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de agar-agar en polvo

Para el caramelo:
- 1/4 de taza de sirope de arce o cualquier otro endulzante natural sin azúcar

Instrucciones:

1. En una olla, calienta la leche de almendras a fuego medio y añade la avena. Cocina durante 5 minutos, removiendo constantemente.

2. Añade el sirope de arce y la esencia de vainilla, y mezcla bien. Reduce el fuego y cocina durante otros 5 minutos, hasta que la avena esté suave y la mezcla haya espesado ligeramente.

3. En un tazón aparte, mezcla el agar-agar en polvo con un poco de agua fría. Añade esta mezcla a la olla con la avena y cocina durante 2 minutos más, removiendo constantemente.

4. Retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, viértela en moldes individuales previamente engrasados.

5. Para hacer el caramelo, calienta el sirope de arce en una sartén a fuego medio. Cocina durante unos minutos, removiendo constantemente, hasta que se espese y se forme un caramelo ligero.

6. Vierte el caramelo sobre los moldes con la mezcla de avena y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.

7. Una vez que el flan esté completamente frío y firme, desmóldalo y sírvelo. Puedes decorar con frutas frescas o frutos secos si lo deseas.

¡Disfruta de tu flan de avena sin azúcar, saludable, sin lactosa, sin huevo y vegano!

Thank you for visiting the channel, in today's video, I'm going to teach you, step by step, how to make a pumpkin flan, without sugar, without lactose, without eggs, without oven, when you prepare this pumpkin flan, it will transform it into one of your favorite healthy desserts,

And you won't be able to believe how quick, easy and cheap this flan is, 100% vegetable and to make this delicious pumpkin and oatmeal flan, we are going to use 1 cup of oatmeal,

And we are going to soak it in 2 cups of water for about 2 hours, so that the oats soften, we are going to use pumpkin, I am using green skinned pumpkin, you can use any pumpkin,

The important thing is that it is sweet and tasty, because this flan does not have sugar, in this case, the pumpkin is boiled, I tell you that you can also steam it or you can do it in the oven,

We are going to remove the shell, and we are going to make a puree, we are going to reserve 1 cup of pumpkin puree, and in a blender or processor we are going to place the oats with the water to soak,

And we are going to add 1 tablespoon of cinnamon, if you like cinnamon you will love it in this recipe, 1 tablespoon also of vanilla extract, and 1 cup of pumpkin puree, we are going to blend until we are left with a very creamy consistency,

If you like the recipe do not forget to leave a , Support the channel, subscribe, and do not miss any of my recipes and we will add 2 more cups of water to the preparation, 1/2 liter more water and 1/3 cup of cornstarch (Maizena),

We are going to blend again so that the cornstarch is well integrated, and once it is ready, we are going to place it in a pot, look at the color that has this preparation, And if you like cinnamon we are going to add a cinnamon stick, you could also use anise stars,

Meanwhile we are going to prepare the container to place the flan, I tell you that I am using a mold .... with a hole in the middle, you can use any type of container, if you prefer, you

Can use container individual customers, and I tell you that I am going to spread the mold with molasses, molasses or molasses, you can also use agave syrup or maple syrup and if you prefer, you can omit this ingredient, and spread the mold with a little coconut oil ,

Once we have it ready, we are going to reserve it and we are going to cook the pumpkin and oatmeal flan, how are we going to cook the flan?.... first we are going to turn on the fire to maximum heat, and we are going to stir,

We are going to be there making sure it doesn't burn, that the flan doesn't stick, we're going to be always stirring and we're going to see that it's going to thicken, how long to cook?

It takes between 7 and 10 minutes approximately, once it thickens, we are going to place the fire to a minimum, and we are going to continue stirring, when it starts to boil, it is 2 or 3 more minutes,

We turn off the fire and we are going to place the preparation in the container, we already have it ready, the consistency of this flan is already a bit thick, now you are going to let it cool down to room temperature,

And when it has cooled down, you are going to store it in the refrigerator for approximately 2 hours, and you will see that 2 hours later, it is super firm, we are going to unmold it, it unmolds very easily, look how beautiful it looks and I am going to cut it,

So you can see how it turned out inside, you can not imagine how tasty this dessert is , the first time I tried it, I couldn't believe how tasty, the mild pumpkin flavor, with that touch of cinnamon,

You have to try this dessert, it is very easy, it is prepared very quickly and it is economical, when you prepare this dessert in your house, tell me in the comments how it turned out, and we'll go See what Benicio says, it's great

Thank you very much for watching the video, I remind you that all the ingredients are going to be down here, in the little box of the description, I'm also going to leave you the link of other healthy desserts, which are good for you to love, and if you have any questions or want

To make any suggestions, you can leave it in the comments, I invite you to join me on social networks, Instagram and Facebook, GRI RECIPES, and see you in the next video.