Salsa de chile de árbol | Salsa Mexicana Picante

La salsa de chile de árbol es una salsa mexicana muy popular y picante que se elabora principalmente con chiles de árbol, tomate, cebolla, ajo, y sal. Los chiles de árbol son pequeños y delgados, de color rojo intenso. Son conocidos por su sabor y picanteza, por lo que se utilizan comúnmente en salsas picantes mexicanas.

La salsa de chile de árbol se caracteriza por su sabor picante y su textura líquida. Tiene un equilibrio entre el sabor del chile de árbol y los otros ingredientes, lo que la hace perfecta para acompañar diversos platillos mexicanos. Esta salsa se utiliza en tacos, quesadillas, enchiladas, sopas, y muchas otras comidas.

Para preparar esta salsa, los chiles de árbol se asan y se remojan en agua caliente para suavizarlos. Luego se licuan con los demás ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. La cantidad de chiles utilizados en la salsa puede variar según la preferencia de cada persona, ya que algunos disfrutan de un nivel de picante intensivo mientras que otros prefieren una salsa más suave.

La salsa de chile de árbol es una adición deliciosa a la comida mexicana, ya que añade un sabor picante y un toque de calidez a los platillos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que puede ser muy picante, por lo que se debe tener cuidado al consumirla si no se está acostumbrado al picante.

En resumen, la salsa de chile de árbol es una salsa picante mexicana que se elabora con chiles de árbol, tomate, cebolla, ajo y sal. Se utiliza para acompañar diversos platillos mexicanos y agrega un sabor picante y una sensación de calidez a las comidas.



Salsa de chile de árbol | Spicy SalsaMexicana suscribete es gratis comparte preciosa las notificaciones para que seas el primero en recibir mis videos #Salsa #Salsadetomatillo #Salsaroja
Ingredientes:
- 10-15 chiles de árbol
- 4 tomates
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 2 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones:
1. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite y agrega los chiles de árbol. Cocina los chiles por unos minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Remueve constantemente para evitar que se quemen.

2. Retira los chiles de la sartén y déjalos enfriar. Una vez que estén fríos, retira las semillas y los tallos. Si quieres una salsa más picante, deja las semillas de los chiles.

3. En la misma sartén, agrega los tomates, la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados y suaves.

4. Transfiere los chiles, los tomates, la cebolla y el ajo a una licuadora o procesador de alimentos. Agrega la sal y el comino en polvo.

5. Licua hasta obtener una salsa suave y homogénea. Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua para diluirla.

6. Vierte la salsa en un frasco o recipiente hermético y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa salsa de chile de árbol para disfrutar con tus platillos mexicanos favoritos. Puedes ajustar la cantidad de chiles de árbol según tu preferencia de picante.

Voy a poner a cocer unos chiles de árbol y voy a lavar muy bien tomatillos verdes y chiles jalapeños y voy a agregar los chiles xalapa nos dejamos que se ablanden un poco hasta que cambien un poco de color momento de agregar los tomatillos verdes yo siempre me espera un poco para

Agregarlos para que no se vayan a reventar están listos y aquí se van a la licuadora voy a agregar toda la licuadora y también le voy a agregar un diente de ajo por supuesto sal al gusto para licuarlo y ahora sí así es como queda está salsita bien sabrosa

Y así es como queda de deliciosa para unos taquitos