¡SIN HARINA SIN AZUCAR! BROWNIE SALUDABLE VEGANO

El brownie saludable sin harina y sin azúcar es una versión vegana de la clásica receta de brownie, pero con ingredientes más saludables y sin productos de origen animal. En lugar de harina de trigo, se utiliza harina de almendra o harina de avena, y en lugar de azúcar refinada, se utiliza endulzantes naturales como dátiles, sirope de agave o stevia.
Este brownie es una opción ideal para quienes siguen una dieta vegana, sin gluten o sin azúcar, ya que es delicioso, esponjoso y satisfactorio, pero mucho más saludable que la versión tradicional. Además, al ser vegano, no contiene ningún ingrediente de origen animal, por lo que es una opción respetuosa con el medio ambiente y con los animales.
Este brownie saludable es perfecto para disfrutar como tentempié o postre, y es una forma deliciosa de satisfacer el antojo de algo dulce sin sentirnos culpables por consumir ingredientes poco saludables. Además, al ser libre de harina y azúcar, es una opción adecuada para quienes siguen un estilo de vida saludable o buscan cuidar su salud sin renunciar al placer de disfrutar de un delicioso brownie.
¿Buscas un Postre Saludable sin harina sin azúcar sin lácteos y sin huevo? Acá la solución con este Brownie sin azúcar vegano y saludable. No lleva trigo ni otras harinas, por lo que es un postre sin tacc (sin gluten). Lo que lo transforma en un brownie apto celiacos, apto diabéticos, súper sano y fit. El original lleva mucha manteca, este es un brownie sin manteca, lo que lo transforma en más saludable y económico. ¡Fácil y rápido, con solo 3 ingredientes que seguro tendrás en casa! ¡No dejes de hacerlo! SUSCRIBITE Acá: PARA RECIBIR MÁS RECETAS SALUDABLES!!! Seguime en: Instagram (Recetas y Tips- Consejos de Salud, Hábitos y Bienestar): ¿Querés que CONVERSEMOS SOBRE HÁBITOS? Unete a las MEMBRESÍAS: Soy Paula, Lic. en Psicología Experta en Modificación de Conductas y Hábitos Manejo del Estrés, Ansiedad y Emociones en general Especialista en Dietética y Nutrición Cocina Saludable y Alimentación Consciente Ingredientes y Reemplazos: Bananas 3 unidades (300gr aprox) Cacao Amargo 50/60gr (unas 5 o 6 cucharadas soperas medidoras) Pasta de Maní/Mantequilla de maní (o de cualquier otro fruto seco, sin azúcar) 120gr Mirá esta otRO BROWIE SALUDABLE: Te enseño a ELEGIR el MEJOR CACAO AMARGO: En caso de que tengan alguna condición de base, recuerden SIEMPRE hacer las CONSULTAS MÉDICAS pertinentes para asegurarse de que pueden consumir todos los ingredientes incluidos en la receta, así como la porción! Personas celíacas, con intolerancias o alergias: ¡Además de lo anterior verificar que todos los productos sean certificados! ¡Tenga en cuenta etiquetas y cuide la contaminación cruzada!
Ingredientes:
- 2 tazas de frijoles negros cocidos
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de puré de aguacate
- 1/2 taza de sirope de arce o miel de agave
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de chocolate negro picado (opcional)
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Enjuaga los frijoles negros cocidos para quitarles el exceso de sal.
3. En un procesador de alimentos, mezcla los frijoles negros, el cacao en polvo, el puré de aguacate, el sirope de arce, la esencia de vainilla, el polvo de hornear y la sal. Procesa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla tenga una consistencia suave.
4. Si lo deseas, agrega el chocolate negro picado y las nueces picadas a la mezcla y revuelve con una espátula.
5. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y extiende uniformemente.
6. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar el brownie durante unos minutos antes de cortar en porciones y servir.
¡Disfruta de este delicioso brownie saludable vegano sin harina y sin azúcar!
A few days ago I thought that you might be tempted to eat something sweet in the afternoon like it tempts me. It occurred to me to do something very easy with things you have at home, I made this brownie without flour, without
Sugar and without dairy! But it was not vegan! I promised that if they asked me a lot I would make a vegan version, and here it is... but this brownie has only one problem... Well, I'm going to tell you about it at the end
Of the video. We start with three bananas (plantains) The more ripe, the sweeter the post is, but use the ones you have. Remember that the fruits will be giving you a healthy sweetness that is not like added sugar, since the fruit also provides you with fiber, vitamins, minerals,
Which transforms this dessert into something super healthy. I'm going to put them in a glass blender, hand blender, mixer, food processor, whatever you have, I tried almost all the options and it works out well. Bitter cocoa 50 to 60 grams. Something I get asked a lot is "How do I know which
Cacao to choose" if you want me to tell you "How to distinguish the best bitter cacao" write me below and I'll take a video talking about it. But come on and write to me and keep watching the video.
Peanut butter, peanut paste or the cream of the dried fruit that you want. Obviously this is without sugar, 120 grams. To process or blend. Here is the machine working. Just in case, if someone comments that this is not a brownie, why not, they are not the same ingredients. Well I'm going
To answer that concern at the end of the video. A couple of minutes and we have this tremendous cream. I'm going to place it in a silicone mold... NO, it's a small amount for this mold... Wait! Well
, this is so you can see that what happens to you at home also happens to me. I transferred it to this mold, which is an English pudding-sized mold, the other one was too big for this amount of mixture.
This is silicone, if yours is not silicone, you probably have to oil and flour or put parchment paper, I don't need that with the silicone one. It spreads well. I tell you that the mixture provides resistance, so a touch of patience, but two seconds and that's it! You can leave it
Like this or add chocolate, walnuts on top, that if you want, I'm going to add more than anything so that when I take it out cooked it doesn't look like a dark morphic mass and with the walnuts it will look better for the photos. My husband gets these very cheap pecans from
A co-worker so I'm going to take advantage of them. You take to oven 180 degrees 30 to 40 minutes. While it's in the oven, don't forget to subscribe if you want to continue seeing these healthy recipes, videos about changing habits and everything you see on this channel. Here
It came out of the oven to wait fully for it to cool down 100% to unmold and cut, otherwise it can break. In the same way, anxiety already led me to try to see if it came off easily,
And I'm telling you, look how easy it comes off, crazy because it's going to be even easy to wash the mold. Let's cut it! I already told you that it looks super tender, super humid,
Look what this is, but don't go, we're going to try it, eh! Let's see, this is a brownie or not, it's crunchy on the outside, that is, a good consistency, very moist and dense and compact on the inside, as
Brownies have to be, with which consistency 10 points and above is very easy to make much healthier . Obviously because the original contains kilos of sugar and butter, cheaper for sure and as I always say, on a psychological level, on an emotional level we need to eat what we miss, that
Is, we look for flavors similar to what we ate and now we choose not to eat or we cannot eat. So thumbs up! But the only problem with what I said at the beginning of the
Video is that I'm afraid you won't be able to stop eating it like I do, haha. And here I leave you this other version of brownie that is also spectacular, I'm sure you'll love it Dale Go to
Deja un comentario
También puedes leer