Trufas de chocolate VEGANAS | Trufas de chocolate VEGANAS

Las trufas de chocolate veganas son una deliciosa alternativa a las trufas tradicionales, ya que no contienen ingredientes de origen animal. Estas trufas están hechas con ingredientes veganos como leche vegetal, aceite de coco, azúcar de caña y chocolate vegano.

Además, para darles diferentes sabores, se pueden añadir ingredientes como nueces, especias, frutas deshidratadas o incluso licores veganos. Estas trufas pueden ser cubiertas con cacao en polvo, coco rallado o incluso chocolate derretido sin leche.

Una de las ventajas de las trufas de chocolate veganas es que son aptas para personas con restricciones alimentarias, como aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, así como los intolerantes a la lactosa. Además, son una opción más saludable en comparación con las trufas tradicionales, ya que no contienen grasas saturadas y pueden ser endulzadas con opciones más saludables como el azúcar de coco o el jarabe de agave.

Estas deliciosas trufas de chocolate vegano son perfectas como postre o para regalar en ocasiones especiales. Son fáciles de hacer en casa y se pueden guardar en el refrigerador durante varios días. ¡Disfruta de estas sabrosas y indulgentes trufas sin tener que preocuparte por los ingredientes de origen animal!



¡Hola a todos! Hoy os traigo cómo hacer trufas de chocolate veganas, tan sólo necesitaréis 3-4 ingredientes. Espero que os guste y que lo hagáis en casa. Un abrazo grande 🙂 --------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------ ¡Hola a todos! Hoy os enseño cómo hacer trufas de chocolate VEGANAS, sólo necesitas 3-4 ingredientes. Espero que os guste y probéis a hacerlos. Un abrazo muy grande para todos ustedes 🙂
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro vegano (sin lácteos ni huevos)
- 1/2 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
- 2 cucharadas de azúcar de coco (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Cacao en polvo sin azúcar para decorar

Instrucciones:

1. En un recipiente resistente al calor, coloca el chocolate troceado y derrítelo a baño maría hasta que esté completamente derretido. Si lo prefieres, también puedes usar el microondas, calentándolo en incrementos de 30 segundos y revolviendo bien cada vez hasta que esté derretido.

2. En otro recipiente, calienta la leche de almendras y el azúcar de coco (si lo usas) a fuego medio hasta que esté ligeramente caliente. No dejes que hierva.

3. Vierte la leche caliente sobre el chocolate derretido y mezcla bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4. Agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente hasta combinar bien.

5. Cubre la mezcla con papel film y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que esté bien firme.

6. Con una cuchara para helado o tus manos, forma pequeñas bolitas con la mezcla enfriada.

7. En un plato o recipiente aparte, coloca el cacao en polvo.

8. Toma una bolita de chocolate y pásala por el cacao en polvo hasta que esté completamente cubierta. Repite con el resto de las trufas.

9. Almacena las trufas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que estén listas para servir. Pueden durar hasta una semana en el refrigerador.

¡Disfruta de estas deliciosas trufas de chocolate veganas como un dulce capricho o regalo!

Hi, I'm Ana and today I'm going to show how to make vegan chocolate truffles and only using 3 or 4 ingredients. Here it is So you've watched, it's very easy. Hope you've liked it, hope you'll try to make them. See you soon, ciao!