Yogur CASERO VEGANO de coco con agar agar l RAPIDO Y FACIL (Sin Azúcar) 5 min!! receta mejorada

El Yogur Casero Vegano de Coco con Agar Agar es una receta rápida y fácil que puedes preparar en solo 5 minutos. La receta ha sido mejorada para eliminar el azúcar y hacerla apta para dietas veganas y sin lácteos. Aquí te contamos cómo hacerla:

Ingredientes:
- 1 lata de leche de coco (400 ml)
- 1 cucharadita de agar agar en polvo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:
1. En una olla pequeña, mezcla la leche de coco y el agar agar en polvo. Lleva la mezcla a fuego medio y remueve continuamente hasta que el agar agar se disuelva completamente.
2. Retira del fuego y agrega el jugo de limón y el extracto de vainilla. Remueve bien todo.
3. Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio y deja enfriar a temperatura ambiente durante 5-10 minutos.
4. Luego, cubre el recipiente con papel film o un envoltorio de abeja y colócalo en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que el yogur haya solidificado lo suficiente.
5. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso Yogur Casero Vegano de Coco con Agar Agar sin azúcar, sin lácteos y en solo 5 minutos.

Este yogur es perfecto para incluir en tus desayunos o meriendas, ya que es rico en grasas saludables y antioxidantes del coco. Además, puedes agregarle frutas frescas, nueces, semillas o granola para aumentar su sabor y nutrición. ¡Disfruta!



►MIRA ESTO PIERDE PESO YA CON MI NUEVO RETO: 🅽 12 🆂🅴🅼🅽🆂 🅲🅽 🅳 🅸🅴🆃 🆅🅴🅶🅽: . ►SUPLEMENTOS que estoy usando: AGAR-AGAR: PROTEÍNA VEGANA: SABORIZANTES: . ►+ TIPS originales en Instagram (@esthercastro_fitnessvegano) ►En este vídeo te explico Como hacer un yogurt vegetal en casa, sin azúcar, sin lácteos, sin gluten, super rápido y fácil con alga agar agar . PUEDES DESCARGAR MI GUÍA GRATIS PARA BAJAR DE PESO EN ESTE ENLACE . . + 𝗜𝗡𝗙𝗢 𝗘𝗡 𝗠𝗜 𝗪𝗘𝗕 : www.mifitnesscoach.com . ¿QUIERES UNA CONSULTA PRIVADA CON MI EQUIPO (coste 30eur)? RESERVA EN ESTE ENLACE: . ★☆★¿QUIERES DESCUBRIR TODOS LOS SECRETOS PARA QUEMAR GRASA?★☆★ EBOOK 𝗚𝗨Í𝗔 𝗤𝗨𝗘𝗠𝗔𝗚𝗥𝗔𝗦𝗔 𝗦𝗨𝗣 𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗤𝗨𝗘𝗠𝗔𝗚𝗥𝗔𝗦𝗔 ►Soy Esther Castro, entrenadora personal vegana, especialista en nutrición y suplementación deportiva y preparadora de competición. ►FACEBOOK: Mi Fitness Coach
Ingredientes:
- 400 ml de leche de coco
- 1 cucharada de agar agar en polvo
- 1 cucharadita de probióticos en polvo (opcional)
- 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones:

1. En una olla pequeña, agrega la leche de coco y el agar agar. Mezcla bien.

2. Coloca la mezcla a fuego medio y bate constantemente hasta que esté bien disuelta. La mezcla debe hervir durante al menos 2 minutos para que el agar agar se active adecuadamente.

3. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe durante unos minutos.

4. Agrega los probióticos en polvo (si los usas) y mezcla bien.

5. Agrega la vainilla (si lo usas) y mezcla nuevamente.

6. Vierte la mezcla en vasos y déjalos reposar a temperatura ambiente durante 12 a 24 horas, dependiendo de cuánto tiempo quieras que fermente el yogur. En lugar de cubrir los vasos con una tapa, puedes usar un paño de cocina limpio para cubrir los vasos mientras tu yogur casero fermenta.

7. Después de 12 a 24 horas, el yogur debe haber cambiado de consistencia y haberse espesado. Si lo deseas, puedes enfriar los yogures en el refrigerador antes de servir.

¡Disfruta de tu delicioso yogur casero de coco vegano!

Quieres preparar un yogur vegano casero super  rápido y super fácil pues toma nota vas a   necesitar una lata de 400 mililitros de leche de  coco agar agar en polvo stevia o el endulzante de   tu preferencia coco rallado esto es opcional si te  gusta yo también le añadir 400 mililitros de leche  

De almendras de la de brick tienes que utilizar  un caldero que sea alto porque cuando hierve sube   mucho y se te puede rebozar agita la lata de leche  de coco antes de usarla la pones en el caldero   sin encender el fuego porque hay que diluir el  agar-agar mientras la leche todavía está fría  

Pone una cucharada de café de agar agar remueve lo  bien antes de poner el resto de los ingredientes   para que se diluya le añades 400 mililitros de  leche vegetal de la de brick porque es un poquito  

Más líquida usa la que utilices normalmente puede  ser de almendras de coco de avena le agregas una   o dos cucharadas de stevia granulada depende de lo  dulce que a ti te guste para mí con una es más que  

Suficiente incluso si no te gusta dulce no hace  falta que le pongas stevia ponle dos cucharadas   de coco rallado si a ti te gusta este paso como  te dije es opcional pero a mí me gusta porque me  

Parece que le da una consistencia muy rica remueve  lo todo bien y cuando esté completamente integrado   enciendes el fuego va a hervir super rápido  una vez que empiece a hervir le bajas el fuego   a fuego medio para que no se queme y lo dejas  dos minutos hirviendo remueve mientras hierve  

Porque si no se te va a quemar por la parte de  debajo y si te va a quedar pegado al caldero   una vez pasen los dos minutos lo dejas enfriar  completamente durante varias horas y mira cómo  

Se queda como si fuera una gelatina si te gusta  esta consistencia incluso lo podría dejar así pero   a mí me gusta más cremoso tipo yogur entonces lo  paso siempre por la batidora y cuidado al pasar a  

La batidora que salpica lo bate todo bien y si  quieres le puedes agregar en este punto otros   ingredientes como frutas frescas o fruta congelada  tipo arándanos o frutos del bosque le puedes poner   frutos secos frutas secas como arándanos y pasas  orejones ciruelas pasas lo que a ti te guste yo lo  

Voy a dejar así porque quiero una receta básica y  ya cuando me lo voy a servir para comérmelo en el   momento le pongo el topping que me apetezca  a veces le pongo canela cacao depende de lo   que se me antoje conservarlo en un recipiente de  cristal porque te dura más tiempo aproximadamente  

Lo puedes tener una semana en la nevera y mira  qué consistencia más rica se te queda incluso   cuando se enfría se queda un poco más espeso que  lo disfrutes espero que te guste tanto como a mí